Que tal aproveitar o tempo livre para fazer a pizza proteica? Uma receita simples que pode te ajudar a matar a fome com moderação em qualquer ocasião.
Modo de preparo:
- Bata tudo no liquidificador até ficar um creme com consistência mais firme.
- Unte uma forma antiaderente com azeite ou manteiga.
- Espalhe uma camada fina de massa e leve ao forno a 180º por 10 minutos, até a massa começar a soltar do fundo da forma.
- Retire do forno, vire o lado da massa, coloque recheio e leve de volta ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter. E bom apetite! OBS: A receita rende 2 pizzas médias.
Ingredientes:
• 3 ovos grandes;
• 200 gramas de peito de frango cru;
• 8 colheres de sopa de azeite de oliva ou
creme de leite;
• 100 ml de água;
• 50 gramas de queijo coalho;
• Sal e pimenta com moderação.
(Receita Dra. Soraia Cedraz)
